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  Média >

Caribou Magazine, été 2019 - https://cariboumag.com/

 

Chers membres de la Brigade des Lauriers, il est temps de voter pour votre PRODUCTEUR québécois préféré de l'année 2019, un prix présenté par L'Union des producteurs agricoles - UPA !

Et nous vous prévenons, le choix sera très difficile entre les nominés Fermes Gaspor Farms, Fromagerie Au gré des champs, LA SOCIÉTÉ DES PLANTES, Gaspésie Sauvage Produits Forestiers / Wild Gaspé Forest Products. et Rusé comme un canard !

Encouragez vos poulains en votant ICI https://lauriers.ca/vote

Et inscrivez-vous à notre Brigade si vous voulez vous exprimer! https://lauriers.ca/inscription-a-la-brigade/

 

Le Journal de Québec, octobre 2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Magazine Coup de Pouce, décembre 2017

 

 

 

 

  Média Vidéo >

 

 

 

 

 

 

 

Le réveillon du bout du monde : Décembre 2016 EPISODE 1 (FRANCE 2)

 

Le réveillon du bout du monde : Décembre 2016 EPISODE 2 (FRANCE 2)

 

Le réveillon du bout du monde : Décembre 2016 EPISODE 3 (FRANCE 2)

 

Le réveillon du bout du monde : Décembre 2016 EPISODE 4 (FRANCE 2)

 

Le réveillon du bout du monde : Décembre 2016 EPISODE 5 (FRANCE 2)

 

 

Epochtimes.fr (Mars 2016)

 

 

 

 

Montréal Centre-Ville (Hiver 2016)

 

 

 

Le Devoir, décembre 2015

 

 

 

Comptonie Voyageuse Vue du Ciel

 

Comptonie_Voyageuse_Vue_du_Ciel_ from Gérard Mathar on Vimeo.

 

 

Sobriété Heureuse Ici Radio-Canada : entre 2:02:00 et 2:25:37

 

 

La Presse+

Édition du 1 juillet 2015

 

 

Ici RADIO-CANADA : Gaspésie Sauvage dans l'assiette
Le mercredi 10 juin 2015

 

 

Entrevue avec Terroirs Québec

 

Gaspesie Sauvage

Les repères de Languirand

 

"Visages régionaux du Québec"

"Course évasion autour du monde", Canal Evasion

 

Julian Armstrong ‘s book ‘’Made In Quebec’’

 

 

Aliments étranges mais comestibles avec Gérard Mathar
(Les explorateurs culinaires)


 

 

 

 

 

Inside Gaspésie Sauvage: Wild and Foraged Mushrooms,
Berries and Herbs in Eastern Quebec

by MissWattson · September 10, 2014


 

Terroirs Québec, Gaspésie sauvage, Laloux et smoothie cèdre et fraises
par Brutalimentation le 7 mai 2014

http://brutalimentation.ca/2014/05/07/terroirs-quebec-gaspesie-sauvage-laloux-et-smoothie-cedre-et-fraises/

 

 

Presse

The Globe and Mail:
Finders, keepers: A guide to forest food foraging
Saturday, Aug. 03 2013 | Bonny Reichert | Alimentation

 

LE DEVOIR :
Les artisans gourmands du Québec - Le vagabond de la Gaspésie gourmande
27 juillet 2013 | Philippe Mollé | Alimentation

 

Pour découvrir les secrets du sol et de la mer gaspésiens:
Gaspésie sauvage - Gaspé (Douglastown)
July 11, 2013

A strong stomach for cheese
by Pamela Cuthbert on Thursday, June 14, 2012

Gérard Mathar et sa Gaspésie sauvage
par Brutalimentation le 25 février 2012


5 à 7 Terroirs Québec et Gaspésie Sauvage
25 février 2012 - Les imaginaires de la table


Les rebelles de la forêt
Valérie Lesage . Les Affaires . 15-10-2011


Châtelaine ( Décembre 2010)

Magazine «L'actualité» (Septembre 2010)

Magazine «Mieux-Être» (mai 2009)

Le soleil (11/05/2008)

Mon jardin et potager (Printemps 2008)

 

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